qutab · Qutab
투르크메니스탄과 튀르키예에서도 즐겨 먹어요.
얇게 민 반죽에 소를 채워 반달 모양으로 접고, 사지라는 볼록한 철판에서 살짝 구워 낸 음식이에요. 보통 작게 만들어 전채로 먹어요.
조리법
구이
맛
빵 · 고기 · 허브 · 부드러운 · 아삭
주재료
밀가루
어디서
아제르바이잔
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