Reshmi kabab · Reshmi kabab
인도와 파키스탄에서 두루 먹는 요리로 소개돼요.
뼈 없는 닭고기를 요거트, 크림, 캐슈너트 페이스트, 향신료에 재워 탄두르에 구운 치킨 케밥이에요. 겉은 바삭하고 속은 부드러워요.
조리법
구이
맛
크리미 · 고기 · 진한 · 훈연 · 부드러운
주재료
닭고기 · 응유 · 크림
어디서
파키스탄
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