Saumagen · Pfälzer Saumagen
돼지 위에 감자와 돼지고기 등을 채워 만든 팔츠 지방의 독일 요리예요. 소시지처럼 속을 채우지만 위 자체가 요리의 일부예요.
조리법
roasted
맛
고기 · 진한 · 뜨거운 · 아삭 · 감칠맛
주재료
돼지 위 · 다진 고기 · 돼지고기 · 감자
어디서
독일 · 팔츠
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