sayadieh · صيادية
시리아, 팔레스타인, 이란에서도 즐겨 먹어요.
쿠민 등 향신료와 튀긴 양파로 맛을 낸 중동의 양념 생선 쌀 요리예요. 보통 해덕대구나 대구 같은 단단한 흰살 생선을 써요.
맛
해산물 · 쌀 · 매운 · 감칠맛 · 고소
주재료
흰살 생선 · 쌀 · 볶은 양파
어디서
레바논
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