Shirazi salad · سالاد شیرازی
원산지는 이란이에요.
오이, 토마토, 양파, 올리브유, 허브와 덜 익은 포도즙(베르주스)으로 만드는 이란 남부 시라즈의 샐러드예요. 라임즙을 쓰기도 해요.
조리법
날것
맛
새콤 · 채소 · 담백 · 차가운
주재료
토마토 · 오이 · 양파
어디서
이란 · 시라즈
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