Şəki pitisi · Şəki pitisi
양고기에 병아리콩, 밤, 말린 자두를 넣어 끓이는 아제르바이잔의 국민 요리예요. 일반 피티에서 감자 대신 밤을 쓰는 게 특징이에요.
조리법
스튜·조림
맛
고기 · 국물 · 진한 · 과일
주재료
양고기 · 밤 · 병아리콩
어디서
아제르바이잔 · 셰키
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