홈사진 Garrett Ziegler · CC BY-SA 4.0영상
튀르키예

사르마

sarma · Sarma

원산지는 튀르키예이며 키프로스, 그리스, 아프가니스탄 등에서도 즐겨 먹어요.

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

포도잎, 양배추잎 등에 다진 고기나 쌀을 싸서 만든 음식이에요. 돌마의 한 종류로 여겨져요.

조리법

스튜·조림

맛

쌀 · 고기 · 채소 · 허브 · 부드러운

주재료

다진 고기 · 잎(포장)

어디서

튀르키예

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