Tahu Gejrot · Tahu Gejrot
속이 빈 튀긴 두부(타후 퐁)를 한입 크기로 썰어 달콤하고 매콤한 소스를 끼얹어 먹는 치르본의 두부 요리예요. 야자당, 식초, 달콤한 간장을 섞은 묽은 소스를 써요.
조리법
튀김
맛
단맛 · 매운 · 새콤 · 짭짤 · 아삭
주재료
튀긴 두부
어디서
인도네시아 · 서자와주 치르본
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