홈사진 Chainwit. · CC BY 4.0

바인 바오 바인 박

Bánh bao, bánh vạc · Bánh bao, bánh vạc

베트남 중부 호이안에서만 맛볼 수 있는 향토 음식이에요.

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

투명한 쌀가루 피를 꽃 모양으로 빚어 새우 등으로 속을 채운 호이안의 만두예요. '화이트 로즈 만두'라고도 불러요.

맛

해산물 · 감칠맛 · 부드러운 · 짭짤 · 쫄깃

주재료

새우 · 쌀가루

어디서

베트남 · 호이안

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