Chicken French · Chicken French
원산지는 이탈리아 계통이지만 미국에서 이탈리아계 이민자들이 만든 음식이에요.
밀가루와 달걀물을 입혀 팬에 볶은 닭 커틀릿에 레몬 버터와 셰리주 또는 화이트 와인 소스를 곁들인 이탈리아계 미국 요리예요. 치킨 프란체세라고도 해요.
조리법
볶음
맛
진한 · 새콤 · 고기 · 크리미
주재료
닭고기
어디서
이탈리아 · 미국 뉴욕주 로체스터 일대
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
