Chouriço doce · chouriço doce
원산지는 포르투갈이며 브라질에서도 즐겨 먹어요.
돼지 피에 흑설탕이나 꿀, 캐슈넛, 향신료를 넣어 만든 달콤한 피 소시지예요. 일부는 아몬드를 써요.
맛
단맛 · 고기 · 진한 · 고소
주재료
돼지 선지
어디서
포르투갈 · 트라스우스몬트스
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