cock-a-leekie soup · cock-a-leekie
리크와 후추를 넣은 닭 육수로 끓이고 쌀이나 보리로 걸쭉하게 하는 스코틀랜드 수프예요. '스코틀랜드의 국민 수프'라 불려요.
조리법
삶기·끓이기
맛
국물 · 고기 · 채소 · 뜨거운 · 진한
주재료
리크 · 닭 육수
어디서
영국 · 스코틀랜드
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