Fleischnacka · Fleischschnacka
원산지는 독일로 분류되지만 알자스(프랑스) 요리로 알려져 있어요.
익힌 고기 소를 신선한 달걀 파스타로 말아 썰어서 구운 알자스 요리예요. 이름은 '고기 달팽이'라는 뜻이에요.
조리법
braised
맛
고기 · 달걀 · 면 · 부드러운 · 뜨거운
주재료
익힌 고기 · 달걀 파스타
어디서
독일 · 알자스
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