ful medames · فول مدمس
원산지는 이집트이며 바레인, 에리트레아, 에티오피아에서도 즐겨 먹어요.
누에콩을 푹 익혀 올리브유와 쿠민을 곁들여 먹는 스튜예요. 이집트의 국민 음식으로, 특히 아침 식사로 인기가 많아요.
조리법
스튜·조림
맛
감칠맛 · 허브 · 부드러운 · 뜨거운
주재료
잠두콩
어디서
이집트
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