lemon tart · tarte au citron
원산지는 프랑스로 연결돼 있고 모나코에서도 즐겨 먹어요.
쇼트크러스트 반죽 틀에 레몬 향 필링을 채운 프랑스식 디저트예요. 영국에서는 달걀, 설탕, 레몬즙, 크림으로 만든 구운 레몬 커스터드를 넣어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
단맛 · 새콤 · 크리미 · 과일 · 달걀
주재료
레몬 · 쇼트크러스트 반죽
어디서
모나코
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