pepián · Pepián
호박씨로 걸쭉하게 만든 과테말라의 고기 스튜예요. 소고기나 닭고기를 쓰고 토마티요, 토마토, 매운 고추를 넣어요.
조리법
스튜·조림
맛
고기 · 매운 · 진한 · 고소
주재료
소고기 또는 닭고기 · 호박씨
어디서
과테말라
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