щучина · щучина
우크라이나와 러시아 요리에서 모두 먹어요.
강꼬치고기로 끓인 동유럽의 생선 수프예요. 러시아에서는 차게, 우크라이나에서는 육수로 내요.
조리법
삶기·끓이기
맛
감칠맛 · 짭짤 · 새콤 · 국물 · 해산물 · 차가운
주재료
강꼬치고기
어디서
우크라이나
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