rica-rica · rica-rica
붉은·초록 고추와 새눈고추, 샬롯, 마늘, 생강을 다져 만든 매운 양념(밤부)이에요. 구운 고기, 해산물, 닭고기 요리에 써요.
맛
매운 · 새콤 · 허브 · 짭짤
주재료
새눈고추 · 붉은 고추
어디서
인도네시아 · 북술라웨시
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