Sabzi khordan · سبزی خوردن
원산지는 이란이며 아르메니아, 아제르바이잔, 쿠르드 요리와 아프가니스탄에서도 먹어요.
여러 가지 신선한 허브와 생채소를 모아 식사에 곁들이는 반찬이에요. 바질, 민트, 파슬리, 타라곤, 고수, 리크, 무 등이 흔히 들어가요.
조리법
날것
맛
허브 · 채소 · 담백 · 아삭
주재료
민트 · 바질 · 파슬리
어디서
아프가니스탄
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