홈사진 cyclonebill from Copenhagen, Denmark · CC BY-SA 2.0영상
덴마크

스뫼레브뢰드

smørrebrød · smørrebrød

덴마크, 노르웨이, 스웨덴 요리에서 두루 먹는 오픈 샌드위치예요.

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

버터를 바른 호밀빵 루그브뢰드 위에 햄, 고기, 생선, 치즈, 스프레드와 고명을 올린 오픈 샌드위치예요. 이름은 원래 '버터와 빵'이라는 뜻이에요.

맛

빵 · 짭짤 · 감칠맛 · 해산물 · 고기

주재료

호밀빵

어디서

덴마크

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사진 3장 · 눌러서 원 출처로

  • 스뫼레브뢰드 사진 — Smørrebrød med tatar og hønsesalat (5485563164).jpg
  • 스뫼레브뢰드 사진 — Smørrebrød 2.jpg
  • 스뫼레브뢰드 사진 — Mastering the art of smørrebrød