tongseng · Tongseng
염소고기, 양고기나 쇠고기를 커리 같은 국물에 채소, 케찹 마니스(단 간장)와 함께 끓인 인도네시아 스튜예요.
조리법
스튜·조림
맛
단맛 · 매운 · 진한 · 고기 · 국물 · 뜨거운
주재료
양고기 · 염소고기
어디서
인도네시아 · 중부 자와 수라카르타~욕야카르타
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