zlyvana kasha · зливана каша
기장, 쌀, 감자에 살로·닭고기·달걀·양파를 더해 끓이는 카르나우호우카의 전통 죽이에요. 이 죽을 만드는 의례가 무형문화유산이에요.
조리법
삶기·끓이기
맛
부드러운 · 고기 · 진한 · 뜨거운
주재료
쌀 · 기장
어디서
우크라이나 · 드니프로페트롭스크주 카르나우호우카
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
