Bannu Pulao · بنوں پلاؤ
원산지는 파키스탄 바누 지역이며 아랍에미리트와 사우디아라비아에서도 인기가 많아요.
소고기와 쌀, 향신료, 육수로 만드는 파키스탄 바누 지역의 섞음밥이에요. 뼈와 골수째 익힌 소고기에서 진한 맛이 나요.
조리법
삶기·끓이기
맛
고기 · 쌀 · 진한 · 매운 · 감칠맛
주재료
소고기 · 바스마티 쌀
어디서
아랍에미리트 · 파키스탄 카이바르파크툰크와주 바누 지역
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