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대만

우앙꾸에

Savory rice pudding · 碗粿

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)유제품 없음(확실)

그릇에 쌀 반죽과 속재료를 넣고 쪄 만드는 대만의 전통 간식이에요. 이름은 '그릇 떡'이라는 뜻이고 짠 것과 단 것이 있어요.

조리법

찜

맛

쫄깃 · 쌀 · 부드러운 · 감칠맛

주재료

쌀가루

어디서

대만