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아이슬란드

셰트소파

Köttsoppa · Köttsoppa

위키백과 본문은 스웨덴·핀란드의 고기 수프를 중심으로 설명하고, 아이슬란드에는 양고기·감자·당근·양배추를 쓰는 변형(íslensk kjötsúpa)이 있어요.

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

소고기(때로 돼지고기·순록·말코손바닥사슴)와 뿌리채소를 넣어 끓인 맑은 고기 수프예요. 아이슬란드식은 보통 양고기에 감자·당근·양배추를 넣어요.

조리법

삶기·끓이기

맛

국물 · 고기 · 채소 · 뜨거운 · 담백

주재료

소고기 · 감자 · 당근

어디서

아이슬란드

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